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Porque tomar açaí?

O açaí (Euterpe Oleracea) é uma fruta típica do norte do Brasil, principalmente no Pará e no Amazônas, onde a muito tempo, é uma importante fonte de alimento para os povos indígenas e ribeirinhos da região. De uns tempos para cá, a fruta começou a ser consumida (em forma de polpa) por quase todo o país e exportada para outros países, o que despertou o interesse de pesquisadores pelas propriedades nutricionais do açaí. Nos estados unidos é chamado de Açaí Berry ou Amazon Palm Berry.

Pessoal, o açaí é um dos alimentos mais completos que existem, é rico em proteínas; fibras; lipídios; minerais: como manganês, cobre, boro e cromo, e em vitamina E, é, também, um potente antioxidante natural (atua na eliminação dos radicais livres), importantíssimo para quem faz atividades físicas regularmente. Uma fruta muito consumida por atletas, eu mesma consumo todos os dias, sem medo de ser feliz!!!

Muitas pessoas têm medo de consumi-lo com freqüência, por conta do alto seu valor calórico. É verdade que é uma fruta muito energética, mas 40% da sua energia é proveniente de gorduras boas (essenciais para o organismo), se consumido em pequenas porções não compromete a dieta. Alem disso, o que engorda mesmo é a grande quantidade de açúcar (xarope de guaraná) que normalmente vem junto; para evitar, basta escolher a versão light (sem xarope) ou bater a polpa em casa (aconselho adoçar com mel ou açúcar de côco).

Além dos benefícios citados acima, ainda existem esses outros colaterais:

Prevenir câncer e Alzheimer, por ser rico em ômaga-9 e antocianinas, que são poderosos antioxidantes;
Diminuir o colesterol ruim, devido à presença de ômega-9;
Prevenir aterosclerose, por ser rico em antioxidantes e por ajudar a controlar o colesterol;
Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em vitamina C;
Prevenir o envelhecimento precoce, por ser rico em antioxidantes flavonoides;
Melhorar o funcionamento do intestino, por ser rico em fibras;
Combater anemia, por conter ferro e vitamina B.

Além de tudo isso, é delicioso!!!! J Gostaram da dica???

Me mandem um feed e comam muito açaí!!!!

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