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Um pouco mais sobre cuidar da alimentação

Devido ao meu post de hoje, mais cedo, no instagram (@nayluniere) eu resolvi escrever um pouco mais sobre alimentação e como ela pode influenciar no nosso rendimento, saúde, bem estar e até humor!

Todos nós sabemos que precisamos nos alimentar para obter energia, nos manter vivos e para obter nutrientes, que ajudam nosso organismo a funcionar. Se consumir mais energia do que precisa, você "estoca" em forma de gordura, se come menos perde esses estoques; mas nosso metabolismo é muito mais do que este cálculo simples de calorias.

Para obter uma alimentação saudável e funcional é preciso compreender as propriedades de cada alimento e não olhar apenas o teor energético. Por exemplo, uma porção de biscoito recheado oferece 240 kcal, enquanto um gel de carboidrato oferece 215 kcal; então você naturalmente pensa: "compensa mais eu utilizar o biscoito recheado durante a prova, porque irá me dar mais energia" e então, será que este pensamento está correto? Ou prefere substituir o jantar por uma fatia de bolo de chocolate, pois afinal, a fatia de bolo possui menos calorias, então você vai emagrecer. O que há de errado neste pensamento?

O que há de errado são as propriedades dos alimentos que não estão sendo levadas em consideração. Substituir o gel por biscoito recheado é péssimo para o rendimento: o biscoito tem muito açúcar e gorduras ruins, além de não te oferecer nada do que está precisando no momento do esforço e que o gel oferece (carboidratos de fácil digestão, diversos tipos de carboidratos: glicose, frutose, maltose, dextrose, sucralose; alguns aminoácidos e sais minerais); a gordura dificulta a digestão e o açúcar em excesso atrapalha o rendimento.

Já a fatia de bolo ao invés da janta, você troca uma refeição rica em nutrientes por um pedaço de bolo que te dá muito menos e ainda ingere muito açúcar, causando pico de insulina (que sinaliza para o corpo estocar).

Minha dica é: procure um nutricionista esportivo e mude seus hábitos alimentares! Durante uma competição ou treino e na vida. Nosso organismo agradece!!!!

Minha alimentação é rica em frutas, vegetais, gorduras do bem, pobre em açúcar, gorduras saturadas, evito o glúten (porque o MEU organismo funciona melhor sem ele, ele me causa uma reação inflamatória que, mesmo pequena, influencia no meu rendimento) e a lactose, pelo mesmo motivo.

Indico a loja Temperos Mel, caso queiram mais informações e/ou apenas mudar os hábitos alimentares (ingerir mais grãos, castanhas, cacau, hibisco, frutas secas, sal do himalaia, açúcar de côco e etc...). Se você tiver a orientação de um nutricionista, melhor ainda!

Fica na sobreloja 04 (em frente ao Sabin) do shopping Jardim Botânico

FONE: 3703-5296

[email protected]

Fica a dica!!!!! ;)

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